Les gens aiment les brunch autant que les mariages ! C’est l’occasion pour les mariés de revoir leurs proches dans un environnement intime mais détendu et simple. Peu importe la raison pour laquelle vous souhaitez organiser un brunch, voici cinq points à considérer avant de vous lancer.
– 1 – Prévoir le jour de votre brunch
Vous pouvez l’organiser le lendemain de votre mariage ou quelques jours plus tard. L’avantage c’est qu’il y aura moins de stress et que vous serez plus détendu. Pensez à en parler aux prestataires de votre mariage à l’avance pour obtenir un devis sur le calendrier. Vous obtiendrez peut-être un tarif préférentiel avec l’organisation des deux réceptions.
– 2 – La réception sera plus décontractée
Un brunch de mariage diffère selon l’heure à laquelle vous l’organisez. Dans tous les cas faites attention à ne pas le programmer trop tôt, à partir de 11h30 ce sera parfait. Pour quelle durée ? Entre quatre et six heures, vos convives pourront ainsi venir manger quelle que soit l’heure à laquelle ils se réveilleront. Si vous le souhaitez vous pouvez même décider d’un thème afin de rendre ce brunch plus amusant.
– 3 – Votre décor doit correspondre à l’ambiance de votre mariage
De façon moins formelle, vous pouvez reprendre votre décoration initiale. Par exemple, quelques fleurs sauvages dans des bocaux à la place des traditionnels centres de table floraux. Pour les couverts misez aussi sur la simplicité. L’important c’est de créer un univers chaleureux afin que vos convives se sentent privilégiés.
– 4 – Quelles tenues pour un brunch ?
Restez décontractés et chic, une jolie robe pour vous et une belle chemise avec un pantalon pour votre moitié, suffiront. Sauf si vous souhaitez donner une saveur particulière à cette réception en créant un univers particulier. Dans tous les cas, n’oubliez pas d’indiquer le dresscode à vos invités.
– 5 – Idées pour un brunch de mariage
Faire appel à un traiteur (le même que celui qui a organisé votre réception). Prévoyez avec lui des quiches, tartes salées, des viennoiseries des fruits et des légumes frais, pots de confiture, café, thé, jus, muffins, scones… Quelques viandes et différentes boissons en quantité suffisante.